Pšeničný bulgur je ideálnou surovinou pokiaľ nestíhaš a potrebuješ uvariť niečo rýchle a výdatné. Pripraviť tak môžeš jednoduché improvizované rizoto, rôzne variácie studených šalátov alebo jednoduchú kombináciu s plátkom mäsa.
Vilgain Bulgur je naklíčená nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice s univerzálním využitím v kuchyni. Má podobnou velikost jako zrnka rýže a světle okrovou až hnědou barvu. Původ tohoto pokrmu lze vystopovat do států bývalé Jugoslávie, Libanonu a blízkého východu, kde je stále velmi oblíbený především v národních pokrmech jako je tabouli, pilaf, falafel nebo kibbeh.
Bulgur je výživná potravina, kterou lze snadno připravit. Je ideální surovinou pro rychlé a vydatné pokrmy, které lze připravit jak jednoduché improvizované rizoto, tak různé variace studených salátů nebo kombinace s masem. Kromě jednoduché přípravy má bulgur také jemně oříškovou chuť, kterou lze vychutnat bez nadýmání.
Vilgain Bulgur je vhodný jako příloha k pokrmům, do salátů, nádivek nebo k masu. Je to výborná volba pro ty, kteří chtějí přidat do svých jídel zdravou a chutnou surovinu s vyšším obsahem vlákniny a minerálů.
Krátké shrnutí Vilgain Bulguru:
- Naklíčená nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice
- Oblíbený pokrm z balkánu a blízkého východu
- Rychlá a jednoduchá příprava
- Snadná stravitelnost bez nadýmání
- Vhodný jako příloha, do salátů, nádivek nebo k masu
- Má jemně oříškovou chuť