Hovädzí proteín je hydrolyzát hovädzej bielkoviny s viac ako 90 % podielom bielkovín. Vyniká dobrou stráviteľnosťou a minimálnym obsahom tuku aj cukru. Vďaka tomu ide o rýchlo vstrebateľný zdroj bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty. Okrem toho neobsahuje laktózu ani bielkovinu kravského mlieka, čo z neho robí vhodnú alternatívu pre ľudí, ktorí sa vyhýbajú mliečnym proteínom.

Varianty