BIO Fazuľa mungo je exotická strukovina, ktorá sa používa v tradičnej indickej alebo čínskej kuchyni. Má príjemnú vôňu a lahodnú chuť. Je vynikajúcim zdrojom bielkovín, komplexných sacharidov a vlákniny. Môžete ju využiť ako prílohu k rôznym mäsitým aj bezmäsitým pokrmom. Oceníte ju však aj v polievkach či šalátoch, kde najlepšie vynikne naklíčené mungo.

Varianty